Hacher 500 g de viande de pot-au-feu, ajouter 2 jaunes d'oeufs, 10 cl de crème, 1 petit oignon, 1 gousse d'ail, 1 poignée de persil, de la ...

Lavez et équeutez les figues. Rangez-les bien serrées dans un plat allant au four. Saupoudrez-les de sucre et faites-les cuire 15 mn à four chaud. ...

Le géranium dégage une odeur légèrement aromatisée, un peu épicée. Les feuilles hachées peuvent être ajoutées à une salade de fruits, à ...

250 g de riz long grain 2 oignons 3 c à soupe d'huile sel poivre 1 poivron 1 gousse d'ail 300 g de grosses crevettes cuites. Faites fondre ...

Préparation 20 minutes; cuisson 40 m environ. 800 grammes de salsifis (mieux s'ils sont noirs) huile ou beurre 1 oignon 1 cuillerée de farine 2 ...

Pour 4 personnes : 1 coeur de boeuf (ou de veau) 2 c à soupe de farine 4 c à soupe d'huile 20 g de beurre 2 oignons 2 carottes 750 g de ...

Il faut obligatoirement un restant de bouillon des oignons beurre saindoux ou graisse de foie d'oie tranches de pain de mie gruyère râpé ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Loupiac Sauternes Liste des Ingrédients : . 1 fruit à pain de 800 g ...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie de 15 cm de côté (ou 16 tranches de 10 cm de côté) 200 g ...

Cuisson du filet (la veille) : faites dorer le morceau de viande sur toutes les faces dans un mélange huile/beurre. Lorsqu'il est doré, ...